La intolerancia a la lactosa no causa estreñimiento; causa diarrea. El estreñimiento después de beber o comer productos lácteos es el resultado de la intolerancia a la proteína de la leche. Las dos condiciones se confunden comúnmente entre sí, pero son muy diferentes en su causa.
La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo que se produce en el intestino delgado debido a una deficiencia de las enzimas adecuadas, mientras que la intolerancia a la proteína de la leche es la incapacidad del sistema digestivo para procesar las proteínas, el suero y la caseína, que se encuentran en la leche de vaca.
Alergia vs intolerancia a la leche
El estreñimiento de la leche es causado por la intolerancia a la leche de vaca.
La intolerancia a la leche no es lo mismo que la alergia a la leche, que causa diarrea. La alergia a la leche es la hipersensibilidad del sistema inmune a las proteínas y grasas que se encuentran en la leche y no está directamente relacionada con el sistema digestivo.
Por el contrario, la intolerancia a la proteína de la leche es el resultado de que el intestino delgado no sea capaz digerir las proteínas en la leche. Esto provoca que las heces se endurezcan y bloquea la capacidad del colon para expulsar los desechos.
Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo, pero el culpable no es la proteína que se encuentra en la leche, sino el azúcar. La lactosa es un azúcar complejo que se encuentra principalmente en los productos lácteos, este azúcar es demasiado complejo para que el cuerpo lo absorba naturalmente. Requiere la producción de la enzima lactasa para simplificarla en galactosa y glucosa.
Si eres intolerante a la lactosa te falta lactasa, lo que significa que tu cuerpo no puede digerir completamente la lactosa. Esto resulta en hinchazón, gases, náuseas, calambres y diarrea dentro de las dos horas siguientes al consumo de productos lácteos.
Tratamiento de la intolerancia a la leche
El tratamiento más efectivo para la intolerancia a la proteína láctea es la eliminación de todos los productos lácteos de tu dieta. Eliminar los productos lácteos de tu dieta puede dar como resultado una falta de calcio y vitamina D, que puedes remediar a través de suplementos o comiendo alimentos que sean ricos en estos nutrientes. Habla con tu médico acerca de cómo cambiar tu dieta antes de eliminar los productos lácteos.
Tratamiento de la intolerancia a la lactosa
Puedes prevenir eficazmente los síntomas de la intolerancia a la lactosa tomando un suplemento de lactasa antes de consumir productos lácteos. Algunas compañías lácteas producen leche sin lactosa mediante la adición de lactasa durante el proceso de fabricación. El uso de estos productos evitará la formación de síntomas.
Ver; ¿La leche puede causar estreñimiento?
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