Independientemente de la edad, el estreñimiento es uno de los problemas gastrointestinales más comunes que enfrentan muchas personas. El estreñimiento o constipación ocurre cuando el colon absorbe demasiada agua de las heces, debido a que estas permanecen en los intestinos durante mucho tiempo.
Las principales razones para el estreñimiento son la deshidratación, la falta de fibra en la dieta y la falta de actividad física. Los remedios caseros, como las ciruelas pasas, el aceite de oliva y el aceite de ricino son laxantes naturales seguros y efectivos para tratar el estreñimiento.
En este artículo, echemos un vistazo a cómo las ciruelas pasas son efectivas para curar el estreñimiento…
¿Por qué las ciruelas son eficaces en el tratamiento del estreñimiento?
- Fibra soluble: la fibra soluble mejora el sistema digestivo al estimular el movimiento ondulatorio de los músculos intestinales (peristaltismo) que mueve los alimentos a través del sistema digestivo. Rompe los bloqueos que causan estreñimiento al absorber el agua y ayuda en la absorción adecuada de nutrientes.
- Fibra no soluble: la fibra no soluble pasa a través del cuerpo sin digerirse. Esta fibra absorbe gran cantidad de agua y aumenta las heces. Esto hace que pase libremente por el intestino y disminuya el tiempo de tránsito. Además, fomenta el crecimiento de bacterias saludables en el intestino para mejorar la digestión.
- Sorbitol: las ciruelas pasas contienen gran cantidad de sorbitol que ayuda a recuperar el contenido de agua perdido en el colon. Esto ayuda a aflojar y suavizar las heces.
- Dihydrophenylisatin: es una sustancia química presente en la piel de la ciruela. Estimula el movimiento en los intestinos y aumenta la secreción de fluidos que suaviza las heces.
- Enzimas digestivas activas: la vitamina A, el potasio y varios minerales presentes en las ciruelas pasas ayudan a activar las enzimas digestivas. Las enzimas digestivas activadas ayudan a mover las heces rápidamente a través del colon y el recto. El potasio presente en esta fruta atrae el agua perdida y fortalece el colon contra las bacterias dañinas.
Ciruelas pasas o jugo de ciruela pasa – ¿Cuál es más eficaz?
Para tratar el estreñimiento, puedes consumir cualquiera, ciruelas o jugo de ciruela pasa. Tienes que elegir uno de ellos según sea tu problema. Por ejemplo, las ciruelas pasas son ricas en fibra, lo que puede causar hinchazón y gases. Si no te molesta un poco de hinchazón entonces puedes elegir las ciruelas pasas, de lo contrario es mejor ir con el jugo de ciruelas pasas. Sí seleccionas el jugo, asegúrate de evitar los que contienen pulpa agregada. La pulpa agregada contiene fibra, que conducen a la hinchazón.
¿Cuál es la dosis de ciruela correcta para tratar el estreñimiento?
La recomendación general para el estreñimiento es 50 g de ciruelas secas en un día, aproximadamente 7 ciruelas pasas medianas. La cantidad de ciruelas se debe ajustar según tu estado de estreñimiento.
- Estreñimiento leve: 3 a 4 ciruelas pasas por día son suficientes para proporcionar alivio.
- Estreñimiento moderado: se recomiendan de 6 a 9 ciruelas pasas por día. Esta dosificación también puede usarse si deseas iniciar una evacuación intestinal incluso cuando no estés particularmente estreñido.
- Estreñimiento severo: 10 a 12 ciruelas pasas por día. Si esta dosificación no funciona para ti, consulta a un médico de inmediato.
Nota: A veces, tener más de lo requerido no proporciona resultados. Agregar más fibra no siempre estimula el movimiento intestinal. De hecho, deshidrata el cuerpo, lo que empeora el problema. Por lo tanto, es muy importante mantener la cantidad correcta de consumo de ciruelas pasas por día. Es recomendable comenzar con una dosis más baja y aumentar según sea necesario.
¿Cuál es la dosis correcta de jugo de ciruela para tratar el estreñimiento?
Si no te gusta comer ciruelas, puedes beber jugo de ciruela.
Para los adultos: 4 a 8 onzas de jugo de ciruela por la mañana asegura una estimulación del colon adecuada. Si no has tenido una evacuación intestinal durante 3 días, toma 3 vasos de jugo de ciruela al día. Beber un vaso de agua antes de jugo de ciruela aumenta la efectividad.
Un vaso de jugo de ciruelas pasas caliente, en la mañana, conduce a las deposiciones en la noche. Un vaso de jugo de ciruela caliente, antes de acostarte, alivia las deposiciones en la mañana.
Para bebés: según Mayo Clinic, se recomiendan de 2 a 4 onzas de jugo de ciruela pasa. Ajusta la cantidad según la necesidad. Si quieres usar ciruelas pasas en un bebé o un niño pequeño para aliviar el estreñimiento, bastará con 2 onzas de jugo de ciruela por día. Si al niño no le gusta el jugo, pruebe con las paletas de jugo de ciruela; son igual de efectivas.
¿Cómo incluir las ciruelas pasas en tu dieta diaria para curar el estreñimiento?
Hay diferentes formas de incluir ciruelas pasas en tu rutina diaria. Éstas son algunos de ellas…
1. Ciruelas pasas solas
- Tres ciruelas secas contienen 3,9 gramos de fibra, y una taza entera de ciruelas deshuesadas crudas contiene 12 gramos.
- Comer ciruelas pasas como un refrigerio rápido curará tu estreñimiento.
- También puedes tomar 2 vasos de jugo de ciruela por día, o mezclar el jugo de ciruela en un batido de banana para lograr un desayuno saludable.
- Agrega las ciruelas picadas a un panqueque o muffin, o espolvoréelos en tu ensalada, cereal o avena.
2. Ciruelas pasas con salsa de manzana
Esta combinación aumenta el contenido de fibra en el cuerpo, lo que regula los movimientos intestinales correctamente.
- En un tazón, agrega ¼ taza de ciruelas pasas y salsa de manzana y 1/2 taza de salvado.
- Come de 1 a 2 cucharadas de la mezcla y bebe de 6 a 8 onzas de agua o jugo.
- Repite el consumo todos los días por la noche.
3. Mermelada de ciruelas
Preparar mermelada de ciruela es muy fácil. La mermelada de ciruela pasa contiene mucha fibra. Aquí tienes la receta para hacer mermelada de ciruela en casa.
- A una cacerola, agrega 1 taza de ciruelas secas picadas, 1 taza de frutas secas picadas (higo, albaricoque o dátiles) y 2 tazas de agua hirviendo.
- Cocina a fuego lento la mezcla durante 15 minutos y retírela de la llama.
- Vierte la solución en un recipiente mientras todavía está caliente y cubre con una tapa herméticamente.
- Puedes almacenarla durante unos días sin refrigeración. Prepara otro lote una vez que termines, las ciruelas están disponibles durante todo el año.
- Consume 1 cucharada de mermelada de ciruela pasas todos los días, con galleta de arroz o pan de trigo integral.
4. Jugo de ciruela
A la mayoría de las personas les resulta difícil hacer jugo de ciruela con ciruelas secas, ya que no contienen ningún contenido de agua. Si eres una de esas personas, entonces esta receta es para ti.
- Retira las semillas de las ciruelas pasas.
- Remoja o hierve a fuego lento las ciruelas secas en agua en una relación de (1: 5). Esto ayuda a ablandarlas un poco para hacer jugos.
- Junto con el agua, Agrega las ciruelas empapadas o hervidas en una livcuadora.
- Licúalos por unos minutos y vierte el jugo en un vaso.
5. Jugo de ciruelas y manzanas
Si no te gusta beber jugo de ciruela solo, prueba esta sabrosa receta.
- Combina 65 g de ciruelas pasas y 350 ml de jugo de manzana en un tazón.
- Deja la mezcla durante algunas horas o toda la noche.
- En una licuadora, agrega la mezcla de jugo de manzana y ciruelas, 3 cucharadas de yogur y una pizca de canela.
- Mezcla por un minuto y vierte en un vaso para servir.
6. Desayuno con ciruelas pasas
- En una licuadora, agrega 8 ciruelas pasas (listas para comer), 1 manzana (picada), 2 peras (picadas) y el contenido de 1 caja pequeña de yogurt.
- Mezcla por un minuto y vierte en un vaso para servir.
7. Jugo de ciruela energético
- En una licuadora, agrega 25 g de ciruelas pasas (listas para comer), 125 g de espinacas y 2 peras (picadas).
- Licúa hasta que quede suave y vierte en un vaso para servir.
8. Ciruelas pasas estofadas para el estreñimiento
Las ciruelas pasas estofadas son una de las maneras más efectivas de tratar el estreñimiento. Para este remedio, puede usar ciruelas frescas o ciruelas secas. Si estás usando ciruelas secas, puedes remojarlas durante algunas horas antes de usarlas. Las ciruelas pueden almacenarse en un recipiente hermético y refrigerarse para mantenerse frescas.
Receta:
- En una olla sopera de tamaño mediano, agrega 2 1/2 tazas de agua y 2 tazas de ciruelas.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio alto.
- Una vez que la mezcla comience a hervir, baja el fuego y deja la mezcla cocer a fuego lento durante 25 minutos.
- Una vez que las ciruelas pasas estén blandas, retíralas de la llama y deja que las ciruelas guisadas se enfríen.
- Come de este guiso regularmente para prevenir el estreñimiento.
Otras formas de incluir las ciruelas pasas en tu dieta:
Además de jugo de ciruela, mermelada y ciruelas estofadas, a continuación, te detallaremos algunas maneras en las que puedes incluir ciruelas en tu dieta.
- Para una comida inspirada en el Medio Oriente, puedes servir ciruelas guisadas con cordero estofado.
- Mezcla las ciruelas guisadas en un puré. Agrega canela en polvo, polvo de cilantro, miel y yogur al puré de ciruela y sirve.
- Agrega las ciruelas guisadas en gofres o panqueques.
- Para hacer una mezcla de estofado casero, combina las ciruelas pasas y otras frutas secas.
- Si estás buscando un delicioso relleno para aves de corral, prueba las ciruelas pasas.
- También puedes agregar puré de ciruela pasa a la carne molida antes de darles forma de hamburguesas.
¿Cuánto tiempo le tomará al jugo de ciruela para funcionar?
Depende del nivel de estreñimiento con el que estés lidiando. Puedes obtener alivio en pocas horas, máximo una semana.
Consejos y precauciones
Aunque las ciruelas pasas son efectivas para tratar el estreñimiento, se deben considerar algunas precauciones para evitar experiencias negativas.
- Las ciruelas pasas contienen oxalatos, que son beneficiosos si se toman en pequeñas cantidades, sin embargo, su consumo excesivo disminuye la capacidad del cuerpo de absorber el calcio. Por lo tanto, puedes tener la necesidad de aumentar el contenido de calcio en tu dieta si estás comiendo ciruelas pasas en grandes cantidades o tienes miedo a la deficiencia de calcio. Si tienes problemas de vesícula biliar o cálculos renales, debes tener más cuidado, ya que el calcio no absorbido puede contribuir a estas dolencias.
- La dosificación correcta es muy importante cuando se trata de ciruelas pasas. El exceso de ciruelas pasas no es tolerado por nuestro cuerpo. Puede provocar gases, hinchazón, diarrea y calambres estomacales. Observa las reacciones de tu cuerpo y cambia la cantidad de ciruelas pasas.
- Si tienes estreñimiento crónico o si el consumo de ciruelas pasas no resolvió el problema, consulta a un médico para obtener asesoramiento profesional. También habla con tu médico, si estás experimentando:
- Dolor abdominal o rectal.
- Heces finas.
- Sangre en las heces.
- Pérdida de peso repentina e inexplicable.
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