
La papa (patata) se trata de un tubérculo, perteneciente a la familia de las solanáceas. En la actualidad, existen una gran variedad de papas, las cuales son cultivadas alrededor de todo el globo terráqueo. Desde que la papa, en el s. XVI, se introdujo en el continente europeo, siendo procedente de la cordillera Andina, se fue convirtiendo en un alimento básico de la alimentación de muchos países.
Ahora bien, ¿puede este alimento aliviar o empeorar el estreñimiento? Sigue leyendo que contestaremos
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