El estreñimiento se caracteriza por heces duras y secas, y evacuaciones difíciles e infrecuentes. Existen varios medicamentos comerciales disponibles para tratarlo, sin embargo, la mayoría tienen efectos secundarios no deseados. El jengibre, por otro lado, trata el estreñimiento, la cinetosis, el mal de altura, las náuseas y promueve una digestión adecuada sin efectos secundarios. Puede comerse crudo y usarse para sazonar los alimentos y hacer té.
Estás a punto de aprender varias formas diferentes de utilizar la raíz de jengibre fresca para curar el estreñimiento. Pero primero, echemos un vistazo a las propiedades que hacen que el jengibre sea un tratamiento efectivo para los problemas digestivos como el estreñimiento.
¿El jengibre es bueno para el estreñimiento?
- El jengibre es un laxante natural que ayuda a promover el movimiento intestinal.
- Fortalece el sistema digestivo.
- Estimula el apetito.
- 100 gramos de jengibre contienen 14.1 gramos de fibra dietética soluble, que se disuelve fácilmente en agua, convirtiéndose en un gel y ablandando las heces para que atraviesen el colon fácilmente.
- El jengibre contiene sustancias químicas que estimulan el peristaltismo, las contracciones onduladas que mueven los alimentos a través de los intestinos.
- Como un carminativo natural, el jengibre ayuda a reducir el gas.
- El jengibre calienta el cuerpo, ayuda a generar calor y acelera el proceso digestivo.
- El jengibre relaja y alivia el tracto intestinal, ayuda a la digestión adecuada y a regular los movimientos intestinales.
- Contiene abundante vitamina B, que promueve la digestión adecuada.
Cómo usar el jengibre para tratar el estreñimiento
1. Jengibre puro
Instrucciones:
- Lava y pela la raíz de jengibre fresca.
- Corta en pedazos pequeños y mastica diariamente para eliminar el estreñimiento.
- O úsalo regularmente cuando cocines.
- También se puede usar en forma de jugo fresco, en polvo, píldora, pastilla, tintura o jugo.
- O consumir ½ cucharadita de jugo de jengibre 2 veces al día.
2. Jengibre, cardamomo y pimienta
Instrucciones:
- Mezcla el jengibre en polvo, el cardamomo verde y la pimienta en una licuadora.
- Cada mañana, mezcla 1 cucharada de este polvo en un vaso de agua y bébelo.
3. Limpieza de limón y jengibre
Instrucciones:
- Hierve 500 ml de agua y agrega 1 cucharadita de raíz de jengibre recién rallado y ¼ de taza de jugo de limón recién exprimido.
- Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Endúlzalo con miel cruda al gusto.
- Bebe diariamente por la mañana y consume durante todo el día para prevenir el estreñimiento.
4. Jengibre, canela y yogur
Instrucciones:
- Mezcla 1 cucharadita de jengibre rallado en una taza de yogurt griego normal.
- Agrega frutas con alto contenido de fibra.
- Espolvorea ½ cucharadita de polvo de canela.
- Cómelo todos los días.
Nota: Consumir 3-4 tazas de yogur al día también ayuda a prevenir el estreñimiento y regularizar las deposiciones. Si no puedes soportar el sabor del yogur, puedes compensarlo tomando suplementos probióticos.
5. Caramelos de jengibre y miel
Instrucciones:
- Pela y corta finamente ½ libra de raíz de jengibre fresco.
- Pon a hervir 2 tazas de agua, agrega las rodajas de jengibre, reduce el fuego, cúbrelo y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
- Retira la tapa y cocina a fuego lento 10-15 minutos más o hasta que las rodajas de jengibre estén tiernas.
- Agrega 1 ¼ tazas de miel y cocina a fuego lento durante 30 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que las rodajas de jengibre sean más oscuras y translúcidas.
- Cuando el líquido se reduzca a jarabe, retíralo del fuego.
- Deja que se enfríe a temperatura ambiente y, cuando esté endurecido, divídelo con un cuchillo y cómelo.
- Cómelo regularmente para eliminar el estreñimiento.
6. Batido de jengibre
En combinación con ingredientes como apio, limón, piña y pepino, el jengibre desintoxica el sistema, acelera el sistema digestivo y ayuda a suavizar las heces.
Instrucciones:
- Pela y pica un trozo de jengibre de 2 pulgadas.
- Saca jugo de un limón.
- Pica un pepino, ½ tallo de apio y ½ taza de piña.
- Agrega todos los ingredientes a la licuadora y licua hasta que quede suave.
- Consúmelo diariamente durante al menos 30 días.
6. Jengibre, cúrcuma y jugo de verduras
Instrucciones:
- Agrega tu elección de jugo orgánico de vegetales (manzana, zanahoria, espinaca, tomate) a una licuadora.
- Corta una pieza de 1 pulgada de jengibre y cúrcuma.
- Agrega al jugo de vegetales y licua hasta que esté completamente combinado.
- Bébelo a diario.
Nota: si eres sensible, comienza con una pieza de media pulgada de jengibre y cúrcuma.
7. Jugo de jengibre, miel y limón
Este remedio ayuda a la digestión adecuada, limpia el colon y regula las deposiciones.
Instrucciones:
- Mezcla 2 cucharaditas de jengibre picado o jugo de jengibre con 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido y 1 cucharadita de miel cruda.
- Consúmelo una vez al día.
9. Refresco de jengibre
El refresco de jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que alivian el dolor del estreñimiento.
Instrucciones:
- En una olla grande para sopa, mezcla 4 tazas de agua, 2 tazas de jengibre rallado y 2 tazas de azúcar.
- Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 40-50 minutos, o hasta que el líquido se haya disuelto a la mitad de su volumen original.
- Mezcla 2 cucharadas del jarabe resultante en un vaso de 8 onzas de gaseosa de club, decora con una rodaja de lima y bebe.
- Bebe diariamente para curar el estreñimiento.
10. Té de jengibre
El té de jengibre es uno de los métodos más eficaces y preferidos para curar el estreñimiento. Prueba las recetas a continuación.
Instrucciones:
- Pela y ralla una pieza de jengibre de 1 pulgada.
- Hierve 2 tazas de agua, agrégale jengibre, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
- Cuela, agrega el jugo de limón y la miel al gusto, y bebe.
- Repite dos veces al día.
Consejos y precauciones
- Aquellos que sufren de diabetes y enfermedad coronaria no deben usar jengibre.
- Si tienes algún trastorno hemorrágico, evita los remedios de jengibre, ya que tiene propiedades anticoagulantes.
- Si tienes cálculos biliares, consulta a un médico antes de usar los tratamientos de jengibre.
- Si estás embarazada o amamantando, consulta a un médico para obtener la dosis adecuada.
- Agrega jugo de aloe vera al té de jengibre para un beneficio adicional.
- Agrega una cucharadita de jengibre en polvo a batidos, sopas y jugos durante todo el día.
- Bebe de 8 a 10 vasos de agua por día.
- Haz mucho ejercicio.
- Come mucha fibra.
- Si no ves resultados dentro de los 4-5 días posteriores a comenzar estos remedios, consulta a un médico.
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